Planta perenne, no bulbosa, pero con raíces tuberosas, que alcanza alturas entre los 1-1,5 m, existiendo híbridos de tamaño enano. Se caracterizan por tener raíces carnosas que producen colonias de varios individuos. Sus hojas son lineares, de unos treinta centímetros de longitud y color verde intenso. Durante todo el año aporta un follaje de gran valor ornamental. Flores espectaculares azul intenso o blancas reunidas en umbelas erectas de 20-30 flores.